Möglichkeit 1:
Dein Personal arbeitet wie gewohnt und wird dabei digital unterstützt.
Unser klassisches Modell ermöglicht es, direkt am Tisch per Smartphone zu bestellen. In der Regel wird zunächst bei der Bedienung bestellt. Hat diese gerade keine Zeit, wird einfach zum Smartphone gegriffen.
Der Gast scannt dabei den QR-Code, gibt seine Bestellung auf und kann sogar sofort bezahlen. Die Bestellung wird automatisch in dein Kassensystem verbucht und die Bedienung bringt die Bestellung anschließend zum Tisch. So weit, so gut. Selbstverständlich lässt sich dieses Modell ebenso in deiner Bowlingbahn anwenden. Die Vorteile liegen auf der Hand: Dein Personal spart sich unnötige Wege und Kassiervorgänge, was letztlich Zeit einspart.
Möglichkeit 2:
Gäste bestellen selbst, dein Personal bringt die Bestellung nur noch raus, kassiert wird am Ende.
Diese Möglichkeit erspart deinem Personal sogar noch mehr Zeit, da sie nur noch die Bestellung herausbringen müssen. Und so funktioniert’s:
Bereits am Eingang werden die Gäste darüber informiert, dass die Bestellung über einen QR-Code erfolgt. Falls jemand kein Smartphone besitzt, steht ein Tablet zur Verfügung, über das ebenfalls bestellt werden kann. Die Bestellungen werden automatisch dem jeweiligen Tisch oder der entsprechenden Bahn zugeordnet. Am Ende begleicht der Gast seine Rechnung am Tresen und gibt das Tablet zurück. Diese Option kann auch mit ungelerntem Personal problemlos umgesetzt werden, da die Aufgabe lediglich im Ausliefern der Bestellungen besteht.
Möglichkeit Nr. 3
Die dritte Option erfordert keinerlei Personal, das Bestellungen ausliefert. Deine Gäste übernehmen selbst die Aufgabe und holen ihre Bestellungen an der Theke ab. So funktioniert es:
Bereits beim Eingang erhalten die Gäste Informationen zur Bestellmethode. Alternativ finden sie einen QR-Code mit Erklärung entweder auf ihrem Tisch oder an ihrer Bahn. Mithilfe des QR-Codes können sie ihre Bestellung aufgeben und entweder sofort bezahlen oder die Bezahlung am Ende vornehmen. Sobald die Bestellung abholbereit ist, betätigt ein Mitarbeiter einen Abholknopf. Dadurch wird automatisch eine Push-Benachrichtigung und/oder eine SMS an das Smartphone des Gastes gesendet. Die Bestellung steht nun zur Abholung bereit, und der Gast begibt sich zur Theke, um sie abzuholen.
Diese Methode erfordert das geringste Maß an Personal.
Alle genannten Möglichkeiten sind seit Jahren sowohl in der Gastronomie als auch auf Bowlingbahnen im Einsatz. Gerne erläutern wir dir weitere Details.
Trage dich dazu einfach hier ein, und wir rufen dich zurück.
